唐代的繁盛造就了大批文人墨客,书法绘画作品也层出不穷。
大书法家颜真卿以书法风骨著称,其书法作品大气刚正,为后世所追捧。765 年,受安史之乱影响,又逢关中大旱、江南涝灾,宰相元载推行“厚外官而薄京官”的俸薪政策导致为官清正、毫无积蓄的颜真卿生活异常拮据。他曾写一封乞米的信给为人耿直、忠诚孝悌的好友李光进,表明贫苦现状,希望看在两人的交情上,救济给他一些米。于是,名垂青史的《乞米帖》便诞生了——“拙于生事,举家食粥,来已数月。今又罄竭,秖益忧煎,辄恃深情。故令投告,惠及少米,实济艰勤,仍恕千烦也。真卿状”。